Funciones y propiedades de la sangre
Propiedades, composición y funciones de la sangre. La mayoría de las células de un organismo multicelular no pueden circular para obtener oxígeno y nutrientes o eliminar dióxido de carbono y otros desechos. No obstante, estas necesidades se satisfacen a través de los líquidos corporales: la sangre y el líquido intersticial. La sangre es un tejido conectivo compuesto por una matriz extracelular de líquido llamada plasma , en la cual se disuelven diversas sustancias y se encuentran numerosas células y fragmentos celulares en suspensión. El líquido intersticial es el que baña las células del organismo. La sangre trasporta oxígeno desde los pulmones y nutrientes desde el tracto gastrointestinal. El oxígeno y los nutrientes difunden subsecuentemente desde la sangre hacia el líquido intersticial, y de allí a las células del cuerpo. El dióxido de carbono y otros desechos lo hacen en la dirección opuesta, desde las células al líquido intersticial, y de allí a la sangre. La sangre enton